Over Mij
Hallo, ik ben Deirdre. Als voormalig diëtist en huidige laborant in de voeding ben ik altijd gefascineerd geweest door de wereld van voeding. De afgelopen zeven jaar heb ik mijn dieet volledig plantaardig gemaakt en ontdekt hoeveel creativiteit en smaak er in de plantaardige keuken schuilt. Speculaas is een van mijn favoriete ingrediënten en vind je dan ook regelmatig terug in mijn taarten. Daarnaast haal ik veel inspiratie uit de Indische keuken en geniet ik wekelijks van een zelfgemaakte Dahl of curry.
